【镇江锅盖面(儒林店)】地址详情,位置示意图,地图位置,交通指引,周边酒店
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镇江锅盖面(儒林店)地址位于常州市金坛区儒林西街儒林中心小学东南侧约40米,靠近儒林北街、儒林西街、蒋庄路和新城路。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括溧阳238路、金坛306路、金坛238路、金坛307路等,公交站有儒林西街、儒林站、欧美电子厂、新柚线,此外您还可以在地铁站搭乘。
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位置示意图
交通指引
相关问答
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镇江锅盖面
锅盖面也称镇江小刀面,是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食,属于苏菜系;成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点,是一道老少咸宜的小吃。
锅盖面用的面条是“跳面”。所谓“跳面”,就是把和揉成的面放在案板上,由操作人员坐在竹杠一端,另一端固定在案板上,既上下颠跳,又似舞蹈,似杂技,反复挤压成薄薄的面皮,用刀切成面条。