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张记酸菜鱼

张记酸菜鱼,联系电话:18251247391,地址位于常州市新北区玲珑路与聚龙路交叉路口东北侧(玲珑综合市场),靠近跨线桥、龙业路、龙虎东路和龙虎大街。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括玲珑社区、龙虎塘公交枢纽、龙虎塘(九洲花园)、龙虎塘东等,可以换乘29路(高峰)、29路、529路、11路等多条公交线路。

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所在城市:常州 / 新北区
联系电话:18251247391
餐饮美食 | 特色美食 | 张记酸菜鱼 | 张记
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本信息最后更新日期:2023-08-03,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。

位置示意图 

张记酸菜鱼

交通指引 

详细信息 

营业时间 周一至周日 10:00-12:00 15:00-19:00
综合
4.5
口味
3.5
服务
3.5
环境
3.5
点评
  • 人气旺

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相关问答 

张记酸菜鱼周边的地道餐饮有哪些?

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张记酸菜鱼附近有哪些住宿选择?

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相关词条 

酸菜鱼

酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。

酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。

关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。